ChefelinoTorta de Linguiça Bragantina

Ingredientes da Massa da Torta:

- 500 g. de Farinha

- 2 Ovos

- 1 colher chá de Açucar

- 1 colher chá de Sal

- 1 colher chá de Vinagre Branco

- 125 gr de Gordura Vegetal

- 125 gr de Margarina

Modo de Preparo:

Misture a margarina e a gordura vegetal em temperatura ambiente em uma vasilha, acrescente os ovos, o sal, o açucar e o vinagre. Misture bem e começe a acrescentar a farinha aos poucos até formar uma massa homogenia que não prenda mais nas mãos. Divida ao meio e estique com o rolo de macarrão até ficar com mais ou menos 5 milimetros de expessura.