ChefelinoTorrone de Chocolate

Ingredientes :

-200 gr Chocolate ao Leite

-200 gr Chocolate Meio Amargo

- 2 Colher de Glucose de Milho

- 50 gr de Nozes

- 50 gr de Avelãs

- 50 gr de Pistache (ou Amêndoas)

Modo de Preparo:

Derreta os dois tipos de chocolate em banho maria e dê um choque térmico em pedra. acrescente a glucose de milho, e os demais ingredientes, misture bem.

Despeje em uma forma forrada com papel alumínio, deixe na geladeira por dez minutos e desenforme.