ChefelinoFogazza

Ingredientes da Massa da Fogazza:

- 1 Quilo de Farinha

- 2 Colheres de Sal

- 2 Colheres de Fermento

- 2 Colheres de Óleo de Soja

- Água Suficiente

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes em uma bacia e ir colocando água aos poucos até a massa ficar homogenia, não muito dura, não muito mole.

Esticá-la em um cilindro ou no rolo, até que fique com uma espessura de 2 a 3 milímetros.

Colocar seu recheio preferido, Queijo, Carne Moída, Frango ou Outro. Fechar em forma de Pastel, e fritar em Óleo quente.